Quand Divinus s’éloigne dudit vin…

Dans mon tout premier poste, je faisais l’éloge du château Bonnet pour sa cuvée Divinus 2012 à 8.50€.

En ce moment, dans le rayon vins d’Auchan Bouliac (proche de Bordeaux) cette même cuvée millésimée 2018 sort à 11.25€ soit plus de 30 % d’augmentation !!!

Alors vous pourriez me dire : « Si le vin est meilleur, pourquoi pas ! »

Malheureusement il n’en est rien, le vin n’est pas 30 % supérieur en qualité, bien loin de là.

Ma grande déception est proportionnelle à mon chauvinisme (ce n’est pas peu dire 😉) mais mon constat ne s’appuie pas sur une seule et unique bouteille, ce qui serait malhonnête, mais sur quatre bouteilles dégustées…soit 45€ !

En effet, bien que le millésime 2018 soit d’une belle qualité à Bordeaux, ce Divinus 2018 n’est pas à la hauteur, il a le même aspect, la même origine, mais lorsque l’on se penche sur sa couleur, on note déjà des notes d’évolution (reflets orangés) ce qui est anormal pour un vin d’à peine 3 ans, de plus, en bouche une note oxydative (arôme de noix, de vin « cuit ») apparait, signe d’un vin à bout de souffle ! 

Il est écrit sur le site du château : « Cette sélection parcellaire est travaillée à la vigne et au chai comme un Grand Cru et n’est produite que sur les meilleurs millésimes » « c’est aujourd’hui un vin rare, aux bouteilles numérotées, bien connu des amateurs. »

Merci de ne pas l’oublier et de ne pas perdre de vue que 11.25€ est une somme pour un AOC Bordeaux.

Si vous avez acheté quelques bouteilles, n’attendez pas pour les consommer, elles ne tiendront pas dans le temps.

Néanmoins, Vive les vins de Bordeaux 🧡

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