Cuvée Garrus , le rosé le plus cher du monde?

Alors invitée chez mes parents le weekend dernier, ma mère, pas peu fière, me dit : « Ma fille, as-tu déjà goûtée le rosé le plus cher du monde ? » « Mais non mère ! » lui répondis-je ! (Oui, nous sommes comme ça dans la famille !) Elle posa alors fièrement sur la table, une bouteille du château d’Esclans, cuvée Garrus roséLire la suite « Cuvée Garrus , le rosé le plus cher du monde? »

« Être au service de l’autre est un honneur !»

Avec la réouverture de nos établissements, que nous exploitions un bistrot ou un palace, il serait peut-être utile de revoir un peu notre copie sur l’accueille que nous réservions à nos hôtes avant la pandémie…. Dans le pays de la « bonne bouffe », de l’art de vivre à la Française que nous envie le monde entier,Lire la suite « « Être au service de l’autre est un honneur !» »

Quand la fée Nolé se penche sur votre verre…

Malgré ce dimanche peu ensoleillé et frais, j’ai tout de même mis une jolie robe et suis allée acheter une bouteille du château la Pontrique 2016 rouge, afin de célébrer mon joyeux anniversaire avec mon mari. 🥳 Quel ne fût ma déception de constater que ce Pessac-Léognan, acheté 13,45€ à l’Intermarché de Talence était phénolé !Lire la suite « Quand la fée Nolé se penche sur votre verre… »

Nous les brunes…

Alors attablée à un diner nord médocain, mon hôte a eu la très bonne idée de me faire goûter un vin de Lalande-de-Pomerol…bien que je le soupçonnasse de malice à mon égard, connaissant le chauvinisme revendiqué de cette partie de la rive gauche girondine, ma surprise fût grande lors de la dégustation, par la (non)Lire la suite « Nous les brunes… »

Un mardi de juillet 1453…

Cette date qui mit un terme à la guerre de cent ans, lors de la bataille de Castillon, et bien que nous étions un samedi, ma donnée envie de goûter le vin qui porte le nom du vaincu : Connétable Talbot 2018 acheté 22.80 € à Auchan Bouliac. Le château de John Talbot, produit sur leLire la suite « Un mardi de juillet 1453… »

Le Beaujolais ce n’est pas nouveau mais…

Lors d’un de mes derniers post, dans lequel je reconnaissais la supériorité des blancs Bourguignons pour la pureté de ses chardonnays, il y a une autre région trop peu connue pour la qualité de ses blancs : Le Beaujolais En effet, souvent moquée, sous-estimée, voir méprisée, cette région produit un vin blanc sec de très grandeLire la suite « Le Beaujolais ce n’est pas nouveau mais… »